ウエッジウッドの紅茶に合うお菓子 ウェッジウッドの紅茶の美味しい飲み方

ウエッジウッドの紅茶に合うお菓子

ティータイムの紅茶お菓子は、切っても切り離せぬ関係。ウエッジウッドの紅茶を飲みながら、午後の贅沢なひと時を過ごす・・・。そんな至福のときを演出してくれるお菓子をご紹介します。私の一押しは、「ウーシュルプリーズ」。シュルプリーズはフランス語で「驚き」を意味する言葉です。ウーは「卵」なので、直訳すると「びっくり卵」(笑)。見た目は目玉焼きなのですが、実はケーキなのです。その言葉の通り、ビックリするスイーツですね。ラム酒とシナモンの香りが、実によくウエッジウッドの紅茶に合うのです。簡単に作れますので、ぜひお試しください。レシピはこちらからどうぞ。

http://www.foods.co.jp/teabreak/sweets/index.html